Résumé : Octobre 1945. L 'Alsace est, une fois encore, redevenue française. Dans un village au pied du mont Sainte-Odile, Céline Baumgartner, fille de viticulteur, accueille son fiancé, Julien, de retour de captivité ; il a été arrêté en 1942 alors qu'il tentait d' échapper à l'incorporation de force dans la Wehrmacht. En représailles, son père, patron d'une petite fabrique de pains d'épices, a été déporté au camp de concentration du Struthof où il est mort. Julien, qui veut ressusciter la maison Vogel et refaire de son village la capitale du pain d'épices, se sent coupable de la mort de son père. Mais que s'est-il réellement passé pendant son absence ? Céline n'est plus la même et semble lui cacher quelque chose. Quand il apprend qu'il doit son arrestation par les Allemands à une trahison, il comprend que sa vie n'aura de sens que si le village de son enfance livre son terrible secret...
Notes : En appendice, choix de recettes