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| Titre origine | Salt, Sugar, Fat |
| Compl. Titre | Comment les industriels nous rendent accros |
| Auteurs | Moss, Michael (Auteur) Bonnot, Charles (Traducteur) |
| Edition | CALMANN-LEVY : Paris , 2014 |
| Collation | 368 p. 1 vol. |
| Format | 23 cm |
| ISBN | 978-2-7021-5451-9 |
| Prix | 19,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Industries agro-alimentaires DIETETIQUE |
| Catégories | Techniques |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Sommes-nous prêts à entendre la vérité sur le contenu de nos assiettes ?
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