Bredeles salés |
Compl. Titre | et autres petits apéritifs |
Auteurs | Mulhaupt, Thierry (Auteur) Godin, Aurélie (Auteur) Albisser Hund, Claudia (Illustrateur) |
Edition | Baobab Ed. : Colmar , 2017 |
Collation | n.p. |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 20 cm |
ISBN | 979-1-09-660705-1 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Biscuits pour l'apéritif Apéritifs Cuisine alsacienne |
Catégories | Alsatiques |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise.
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