Bredeles salés
Compl. Titre  et autres petits apéritifs
Auteurs   Mulhaupt, Thierry (Auteur)
Godin, Aurélie (Auteur)
Albisser Hund, Claudia (Illustrateur)
Edition  Baobab Ed. : Colmar , 2017
Collation   n.p.
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   20 cm
ISBN   979-1-09-660705-1
Langue d'édition   français
Sujets   Biscuits pour l'apéritif
Apéritifs
Cuisine alsacienne
Catégories   Alsatiques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Mackenheim 1672770019156 L 641.81 MULAdulte / Disponible
Résumé : Quand Thierry Mulhaupt s'empare de la tradition ancestrale alsacienne des bredeles pour les décliner dans une version salée, l'apéritif se teinte d'élégance et gagne en gourmandise.