Le B.A.-BA de la pâtisserie moins sucrée |
Auteurs | Guédes, Elisabeth (Auteur) Guédes, Valéry (Illustrateur) |
Edition | MARABOUT : Paris , 2021 |
Collection | Apprendre à cuisiner maison, le B.A.-BA |
Collation | 128 p |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 21 cm |
ISBN | 978-2-501-14997-6 |
Prix | 7,90 eur |
Langue d'édition | français |
Sujets | PATISSERIE Régimes pauvres en glucides |
Catégories | Techniques |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 75 recettes de desserts, gâteaux et autres gourmandises pauvres en sucres et sans aucun sucre raffiné. Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.
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