Le B.A.-BA de la pâtisserie moins sucrée
Auteurs   Guédes, Elisabeth (Auteur)
Guédes, Valéry (Illustrateur)
Edition  MARABOUT : Paris , 2021
Collection   Apprendre à cuisiner maison, le B.A.-BA
Collation   128 p
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   21 cm
ISBN   978-2-501-14997-6
Prix   7,90 eur
Langue d'édition   français
Sujets   PATISSERIE
Régimes pauvres en glucides
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Mackenheim 1672770020756 641.865 GUEAdulte / Disponible
Résumé : 75 recettes de desserts, gâteaux et autres gourmandises pauvres en sucres et sans aucun sucre raffiné. Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.