IG bas |
Auteurs | André, Marie-Laure (Auteur) Hagege, Ella (Auteur) Princet, Aline (Illustrateur) |
Edition | Hachette Cuisine : Vanves , DL 2017 |
Collection | Fait maison |
Collation | 1 vol. (189 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 23 cm |
indice Dewey | 640641.563 83 |
ISBN | 978-2-01-702024-0 |
Prix | 9,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | cuisine diététique Index glycémique |
Catégories | Techniques |
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Résumé : IG, ce sont les initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime ! Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ? Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé.
Notes : IG = Index glycémique
Index
Notes : IG = Index glycémique
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